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ターゲット
食品スーパー、惣菜・弁当・中食チェーン、ドラッグストアなどの店舗開発、店舗運営、MD(マーチャンダイジング)部門 。特に、人手不足による店舗オペレーションの省力化や、フードロス削減を経営課題とする企業に最適です 。
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利用シーン
発注・廃棄ロス削減: 日配品や惣菜の需要を予測し、発注を自動化。適正な在庫管理で廃棄ロスと欠品を防ぎます 。
価格最適化(マークダウン): 賞味期限や販売状況に基づき、AIが最適な「値引きタイミングと価格」を提示し、利益を確保しつつ売り切りを促進します 。
棚割・レイアウト自動化: 季節やトレンドに合わせた売場づくりをAIが自動作成し、本部・店舗の作業時間を大幅に短縮します 。 -
製品の特徴
店舗の「開発(出店予測)」から「運営(発注・棚割・価格)」までを一気通貫で自動化・最適化できる業界特化型プラットフォームです 。熟練者の「勘と経験」に依存していた業務をAIエージェントが代行・支援することで、業務標準化と収益性の向上を同時に実現します 。
- 取引対象国
JAPAN : 直接取引
| カタログPDF |
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DATAFLUCT/Airlake
https://datafluct.com/- 国内出展者
- 輸出不可
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
- スタートアップ
- ブース番号 E7-DD14