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会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

Airlake Retail Agent

  • 情報・サービス
  • DXソリューション
  • ターゲット

    食品スーパー、惣菜・弁当・中食チェーン、ドラッグストアなどの店舗開発、店舗運営、MD(マーチャンダイジング)部門 。特に、人手不足による店舗オペレーションの省力化や、フードロス削減を経営課題とする企業に最適です 。

  • 利用シーン

    発注・廃棄ロス削減: 日配品や惣菜の需要を予測し、発注を自動化。適正な在庫管理で廃棄ロスと欠品を防ぎます 。

    価格最適化(マークダウン): 賞味期限や販売状況に基づき、AIが最適な「値引きタイミングと価格」を提示し、利益を確保しつつ売り切りを促進します 。

    棚割・レイアウト自動化: 季節やトレンドに合わせた売場づくりをAIが自動作成し、本部・店舗の作業時間を大幅に短縮します 。

  • 製品の特徴

    店舗の「開発(出店予測)」から「運営(発注・棚割・価格)」までを一気通貫で自動化・最適化できる業界特化型プラットフォームです 。熟練者の「勘と経験」に依存していた業務をAIエージェントが代行・支援することで、業務標準化と収益性の向上を同時に実現します 。

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引

DATAFLUCT/Airlake

https://datafluct.com/
  • 国内出展者
  • 輸出不可
  • FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
  • スタートアップ
  • ブース番号 E7-DD14