オーストラリア産　殻付ボイルあわび　Lサイズ

レストラン

オーストラリア産アワビはその肉厚さと美しい身質から、プロの料理人にも愛される食材です。
ステーキ、酒蒸し、バターソテーなど、和・洋・中のどんなアプローチにも応える懐の深さが魅力。
食材の存在感を生かした、シグネチャーディッシュに仕上げられます。

オーストラリアで翡翠の瞳グリーンリップ種の活あわびをボイル
手間いらずですぐに使える手軽さ、生アワビのように火加減の難しさもありません。
身の縮みが少なく、ボイルすることにより旨味が凝縮し、噛むほどにあふれる深い味わい。

JAPAN ： 直接取引も間接取引も可能