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会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

堂島カレーの素(カレールー)

  • レトルトパウチ食品、密封包装食品(カレー、丼の具など)
  • ターゲット

    一般小売店、スーパーマーケット、ホテル、レストラン、カフェなど、幅広くご利用頂けます。

  • 利用シーン

    小売用120g、業務用1kgを展開しており、家庭用からレストラン、カフェ、社員食堂など幅広くご利用頂ける。

  • 製品の特徴

    動物性原料を使用しないカレールー。フレーク状になっているため溶けやすくカレーライスはもちろん、スープカレー、カレーうどん、カレー鍋などに使いやすい。
    畜肉フリーの為、海外への展開も可能。

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引も間接取引も可能

サイズ・容量 110mm×195mm×20mm
希望小売価格 580円(税抜)
原材料 小麦粉、砂糖、食用パーム油、硬化油、チャツネ、カレー粉、食塩、クミン、酵母エキス、デキストリン、たん白加水分解物、異性化液糖、ガーリックパウダー、カラメル色素、リンゴ果汁パウダー、黒胡椒、レモン果汁パウダー、グァーガム、クエン酸、リンゴ酸(添加物合計 着色料(カラメル色素)、増粘剤(グァーガム)、酸味料)
消費期限 製造日より24カ月

堂島カレー

https://www.dojima-curry.com/
  • 国内出展者
  • 輸出可能
  • FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
  • 全国食品博
  • ブース番号 S4-I40
出展製品 堂島カレーは、昔ながらの洋食屋のカレーで、何種類もの厳選したスパイスとフルーツをふんだんに使い、コクと旨みを豊かに引き出しています。最初に「甘み」を感じ、後から「辛さ」が追いかけてくる奥深い味わいが特徴です。

また、合成着色料や保存料を使用せず、原材料から製造工程まで徹底した安全管理を行い、安心してお召し上がりいただける品質を追求しています。

堂島カレーは、国内の有名百貨店や空港などで好評販売中で、業務用カレー・シチューとしても多数の採用実績があります。