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会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

白相酒造

https://www.shiraso.com/
  • 全国食品博
  • ブース番号 S4-Q31-008

明治後期創業、酒蔵のある栃木県産の原材料を使用した酒造りを行っています。日本酒以外にも焼酎やリキュールなど幅広い商品の製造販売を行っています。花酵母という自然の花から分離・開発した酵母を使用した酒類を多く製造し、お酒を飲みなれていない方にも楽しんでいただけるような商品を製造、販売しています。

出展国・地域 日本
出展製品 とちあかねいちご酵母仕込みRED、純米吟醸いちご酵母仕込み、山椒焼酎とちあかね、珈琲焼酎とちあかね、柚子ヨーグルトリキュール

出展製品