３D瞬間凍結で生の品質そのままに冷凍真空パックに仕上た国産天然魚を使った冷凍刺身、グルテンフリー且つNO-MSGで仕上げたのり佃煮シリーズ、国産さばを使用した塩サバ、さば西京味噌を展示しています
| 出展国・地域 | 日本 |
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| 出展製品 | 冷凍刺身、冷凍寿司、のり佃煮、国産塩サバ、国産さば味噌 |
出展製品
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グルテンフリーのり佃煮
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ターゲット
小売 レストラン
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利用シーン
おにぎりの具材に。 お寿司の醤油代わりに。 サラダのトッピングに。 トーストにつけて。
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製品の特徴
グルテンフリーの醤油を使用したのり佃煮です。化学調味料・保存料も使用していません。
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ターゲット
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グルテンフリーわさびのり佃煮
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ターゲット
小売 レストラン
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利用シーン
おにぎりの具材に。 お寿司の醤油代わりに。 サラダのトッピングに。 トーストにつけて。
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製品の特徴
グルテンフリーの醤油を使用し、国産の海苔に茎わさびを加えたのり佃煮です。特殊なフレーバーを使用しわさびのツンとした辛味が口の中で広がります。
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ターゲット
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冷凍たい刺身
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ターゲット
スーパー、レストラン、居酒屋、カフェ、テイクアウト
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利用シーン
スーパーの刺身、レストラン、居酒屋、カフェ、テイクアウトのメニュー
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製品の特徴
島根県、山口県の天然の真鯛を３D瞬間凍結機で鮮度、旨さをそのままで刺身用に仕上げました
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ターゲット
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冷凍のどぐろ寿司
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ターゲット
スーパー、レストラン、カフェ、テイクアウト
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利用シーン
スーパーの総菜、鮮魚の寿司コーナー、レストラン、寿司屋、カフェ、テイクアウトメニューの一品、
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製品の特徴
島根県、山口県、鳥取県ののどぐろを使用して冷凍のどぐろ寿司を作りました
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ターゲット