伝統×革新の一滴を世界へ。
私たちは、日本の食文化を支えてきた「醤油」の可能性を、次の時代へつなぐ島根県の醤油メーカーです。
長年培ってきた醸造技術と厳選素材にこだわり、豊かな香り・深い旨みのある味わいを実現しました。“安全・安心・サステナブル”をキーワードに、国内外のプロフェッショナルに向けて、
日本の醤油の新しい魅力を提案します。
ぜひ当社ブースにて、香り・味・品質をご体感ください。
| 出展国・地域 | 日本 |
|---|---|
| 出展製品 | グルテンフリー醤油・オーガニックグルテンフリー醤油、木桶醤油、 のり佃煮（グルテンフリー醤油仕立て）、ナチュラル志向の和風ドレッシング |