有限会社中田食品

小売店、飲食店

冷蔵庫から出して、そのままスプーンでお召し上がり頂ける他、電子レンジで温めると味に深みが増します。

十勝産大豆で作った豆腐に、ほんおり塩味をつけた十勝産の枝豆をそのまま入れました。あらかじめ味がついているので、スプーンでそのままお召し上がり頂けます。その他、電子レンジでチンしても味に深みが増します。
『枝豆ころころ豆腐』の他にも、とうもろこしの入った『つぶつぶとうきび豆腐』もあります。
その他、豆乳に甘みを付け、ニガリ（凝固剤）で固めた豆腐プリン『十勝豆腐プリン』もあります。
いずれも、冷蔵２週間の賞味期限で、北海道フェア等で引き合いがあります。

小売店、飲食店

そのままおつまみやおやつとして。すりおろしてサラダのトッピング。卵焼き、春巻き
チャーハン・雑炊などの具材にも相性抜群。バター醤油焼きなど、食材としてのアレンジも可能。

　北海道十勝産の甘みの強い大豆で作った豆腐に、焼き目を入れ、特製つゆに漬け込み、乾燥後に桜チップで薫製にしました。
　豆腐とは思えないアワビのような食感で、噛むほどに豆腐の深い旨みとスモークの香りが広がります。１本ずつの個包装で、手を汚さずに食べられます。常温流通可能で賞味期限は３ヵ月。全国一律送料で、20本から直送致します。（※着日指定できません）
　『とうふくんスティック』の他にも、お土産、贈答用の『とうふくんジャーキー』の他、『日本一の豆の町』である北海道本別町の大豆の薫製（しょうゆ味、ブラックペッパー味）もあります。

小売店、飲食店

炭酸水で４～５倍に希釈してクラフトコーラとして。ショウガを加えて、炭酸水で希釈すればジンジャーエールに。その他、ホットドリンクのシロップやお酒の割材などにも最適です。カレーの隠し味にも。
その他、クラフトコーラ等のOEMも承っております。

『子どもたちに安心させて飲ませられるコーラを…』という想いから誕生した十勝夕暮れコーラは、香料・着色料・保存料不使用。プラスチック容器で子どもでも扱いやすい。北海道産のてんさい糖を主原料にして、レモンと３種のスパイス。

小売店、飲食店、製造業

つぶあん/こしあんとしてご使用いただけます。
その他、夏場は、そのまま凍らして小豆アイスもお勧めです。

風味豊かなあんの原料は農家泣かせの希少な小豆でした。
あかね大納言小豆は、種皮が濃い赤色で、餡にすると風味がよく優しい豆の味がします。大納言小豆の中では、粒が小ぶりで病気に弱い農家泣かせな豆のため、あかね大納言小豆で作った餡は、あまり出回ることのない希少な餡です。
・本別町産あかね大納言小豆使用。
・北海道産てん菜原料砂糖使用。
『つぶあん』『こしあん』があり、贈答用の箱入りのもの、業務用（外箱無し）のものがあります。