| 出展国・地域 | 日本 |
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出展製品
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源流新得そば
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ターゲット
産地の気になる35歳からの主婦層。懐に少し余裕のある年配者。食塩無添加で仕上げてありますので塩分を気にされる方へもオススメです。
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利用シーン
休日の昼食、夏は冷たいざるそば、冬は温かいそばにお好みでネギ、卵等で。また帰りが遅くなったサラリーマンの方もインスタント食品ではないので健康にも配慮できます
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製品の特徴
そば本来の風味と食感を大切にするため自社製粉の北海道産そば粉「一本挽き」と、北海道産小麦を使用し、自然に最も近い冷風低温乾燥で仕上げました。食塩無添加で仕上げており、よりそばの風味が感じられます。またそば湯もお楽しみいただけます。
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ターゲット
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新そば新得そば
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ターゲット
産地の気になる35歳からの主婦層。懐に少し余裕のある年配者。
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利用シーン
新物の香りとのど越しを楽しんでいただくには、冷たいざるそばで食べるのが一番美味しいです。茹であがりを冷たい水でよく洗い、麺をしめるのが調理のコツです。
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製品の特徴
北海道新得町にある自社農園産のそば粉を使用した旬の商品。
香りが良いのが特徴の期間限定販売商品。
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ターゲット
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新得更科そば
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ターゲット
産地の気になる35歳からの主婦層。懐に少し余裕のある年配者。
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利用シーン
更科そばの上品な味わいとのど越しを楽しんでいただくには、冷たいざるそばで食べるのが一番美味しいです。茹であがりを冷たい水でよく洗い、麺をしめるのが調理のコツです。
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製品の特徴
北海道産玄ソバの中心部だけを挽いた専用更科粉を使用。麺が白く上品な味わいとのど越しが特徴の5割そばです。
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ターゲット
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新得そば
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ターゲット
産地の気になる35歳からの主婦層。懐に少し余裕のある年配者。
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利用シーン
5~6分茹で充分水洗いのうえ、もりそば・かけそば等お好みでお召し上がりください。そばの香りを楽しむならスタンダードなもりそばがオススメです。
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製品の特徴
北海道産玄ソバを自社製粉した挽きたてそば粉と北海道産小麦を使用。冷風低温乾燥で風味を大切に仕上げています。昭和49年の創業から変わらぬ味で北海道の方々に親しまれています。
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ターゲット
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新得八割そば
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ターゲット
産地の気になる35歳からの主婦層。懐に少し余裕のある年配者。乾そば購入時に必ず一括表示を見てそば粉の割合をチェックするそば好きの方々がターゲットとなります。
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利用シーン
5~6分茹で充分水洗いのうえ、もりそば・かけそば等お好みでお召し上がりください。そばの香りを楽しむならスタンダードなもりそばがオススメです。
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製品の特徴
そば本来の風味と食感を大切にするため自社製粉の北海道産そば粉「一本挽き」と、北海道産小麦を使用し、自然に最も近い冷風低温乾燥で仕上げました。原料の管理から品質、衛生管理に至るまで厳しい審査を通して、北海道が推奨、選定する「道産食品独自認証制度(きらりっぷ)」認証された本格派二八そばです。
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ターゲット