| 出展国・地域 | 日本 |
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| 出展製品 | 海鮮せんべい |
出展製品
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いかぺったん唐揚げ
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ターゲット
飲食店、スピードメニュー、こだわり、独創性、オリジナリティ、イベント、催事、キッチンカー、総菜、居酒屋、スーパー
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利用シーン
180度の油で約1分
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製品の特徴
いかの下足と胴体のミンチを澱粉でまぶし焼き上げました。油で揚げることでパリッとした食感になります。
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ターゲット
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3種の濃厚チーズせんべい
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ターゲット
20代以上。
サイドネット展開 -
利用シーン
お酒のおつまみ
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製品の特徴
北海道産パルメザンチーズを含む3種類のチーズを約30%練り込んだ、濃厚を極めた贅沢な一枚。
ワインにも合うおせんべいです。
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ターゲット
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3種の濃厚チーズせんべい明太味
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ターゲット
20代以上。
サイドネット展開 -
利用シーン
お酒のおつまみ
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製品の特徴
北海道産パルメザンチーズを含む3種類のチーズを約30%と明太子練り込んだ、濃厚を極めた贅沢な一枚。
明太子の絶妙な辛さがやみつきです。おつまみに最適なおせんべいです。
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ターゲット
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素材のうま味いか
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ターゲット
20代以上。サイドネットでの展開。
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利用シーン
お酒のおつまみ
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製品の特徴
いかの下足と胴体のミンチに澱粉を合わせて焼き上げ、油で揚げた後タレに漬け込みました。
タレに漬け込むことで食べ応えのある堅めの食感に仕上げました。
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ターゲット
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素材のうま味いわし
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ターゲット
20代以上。
サイドネット展開 -
利用シーン
お酒のおつまみ
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製品の特徴
イワシ2尾を背合わせにし、プレス焼きした後油でカラッと揚げました。
あっさりとした塩味で味付け。 噛めば噛むほどいわしの旨味が出てきます。
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ターゲット