
ユーグレナ社は、フジッコや伊那食品工業など11社と協業して、こんぶやわかめ、のりなどの藻類を普段の食事に取り入れることを促す「藻活(もかつ)プロジェクト」を開始しました。
藻類は食物繊維やビタミン、ミネラルの栄養が豊富で、腸内環境を整える効果があります。一方で食の西洋化に伴って若者を中心に摂取量が落ち込んできています。藻類の魅力を発信すると同時に、栄養豊富で身体に良い藻類原料を紹介させていただきます。
| 出展国・地域 | 日本 |
|---|---|
| 出展製品 | 微細藻類由来原料(ユーグレナ/クロレラ)、サプリメントや機能性飲料などOEMの受託 |