梅小路醗酵所

ホテル、レストラン、小売、卸、輸出

食前酒として。酵素ドリンクとして。新しい健康ドリンクとして。

日本で古くから“飲む点滴”として親しまれてきた麹甘酒を現代の発酵ドリンクとして再解釈し、発身体に負担をかけずに栄養を補うドリンクができました。
すっきりとした飲み口と爽快な酸味が特徴で、一般的な甘酒とはまったく異なる個性的なドリンクになっています。
特徴的な濃い黒色は、黒麹菌がつくり出す“自然の黒”。
天然のクエン酸、高い抗酸化力、吸収力に優れたアミノ酸やブドウ糖を含有しています。
・人工甘味料フリー
・香料フリー
・着色料フリー
・アルコールフリー
・グルテンフリー
・ノンカフェイン
業務用サイズもあります。

レストラン、ホテル、卸、輸出、小売、酒販店

食中酒、食前酒に。

「黒麹」を独自技術で発酵させ、アルコールを発生させず、黒ビールのようなコクのあるドリンクに仕上げました。