
深刻な人手不足を解消する、海外輸入の「簡易調理食材」を展示します。下処理不要で加熱、焼成のみ、あるいは盛り付けるだけの高品質な商品を厳選。調理工程を大幅に削減し、オペレーションの効率化を実現します。
| 出展国・地域 | 日本 |
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| 出展製品 | ・食品(冷凍パン、冷凍完成菓子、トルティーヤ) ・畜産(食肉加工品) |
出展製品
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イギリス フローズン バタースコーン プレーン 10Px10
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ターゲット
外食(ホテル、レストラン、カフェ)、量販向け
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利用シーン
朝食やアフタヌーンティーでの使用など。
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製品の特徴
バターのスコーン生地に更にバターミルク、クロテッドクリームを加えたリッチな味わいのバタースコーンです。
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ターゲット
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フランス FRZ 小口パック アンコントゥーナブル 280g 6x4PK
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ターゲット
外食(ホテル、レストラン、カフェ)、量販向け
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利用シーン
朝食やメニューセットでの使用など。
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製品の特徴
フランス産小麦を100%使用した、ワンランク上のバゲットを7割程度焼き上げて冷凍しました。
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ターゲット
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カナダ製サラミ各種
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ターゲット
外食(ホテル、レストラン、カフェ)、量販向け
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利用シーン
前菜のコールミート、朝食、サンドウィッチなどにご使用いただけます。
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製品の特徴
イタリア、モデナで90年以上にわたり食肉製品を作り続けているシモ二―二社の伝統のレシピを忠実に再現したカナダ製サラミ3種です。
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ターゲット
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フランス FRZ 成形冷凍AOPバタークロワッサン 60gx180
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ターゲット
外食(ホテル、レストラン、カフェ)、量販向け
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利用シーン
朝食や袋詰めでの販売、メニューセットでの使用など。
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製品の特徴
生地発酵のひと手間をかけることで、イーストのフレッシュな香りと味わいをお楽しみいただける、成形冷凍生
地です。
シャラン・ポワトー産 AOPバターを使用しております。
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ターゲット
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フランス フローズン 27cm(10cut) タルトオポワール 750gx6
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ターゲット
外食(ホテル、レストラン、カフェ)、量販向け
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利用シーン
カフェ・ホテル(アフタヌーンティー)のメニューセットでの使用など。
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製品の特徴
ハーフカットの洋なしを敷き詰めてアーモンド生地と焼き上げたフルーティーなタルトです。
カット済で便利にご利用いただけます
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ターゲット
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フランス フローズン 発酵後クロワッサン エリタージュ 70gx60
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ターゲット
外食(ホテル、レストラン、カフェ)、量販向け
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利用シーン
朝食や袋詰めでの販売、メニューセットでの使用など。
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製品の特徴
ヨーロッパ産バターを100%使用した発酵後タイプの冷凍クロワッサン生地です。
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ターゲット
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フランス フローズン 発酵後BBミニクロワッサン 25gx200
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ターゲット
外食(ホテル、レストラン、カフェ)、量販向け
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利用シーン
朝食や袋詰めでの販売、メニューセットでの使用など。
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製品の特徴
植物性油脂にバターを加えたバターブレンドマーガリンを使用し、バターの心地よい香りを保ちながら軽い口当たりを
実現させた発酵後タイプの冷凍クロワッサン生地です。
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ターゲット
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フランス フローズン 発酵後ミニ パン オ ショコラ 25gx160
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ターゲット
外食(ホテル、レストラン、カフェ)、量販向け
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利用シーン
朝食や袋詰めでの販売、メニューセットでの使用など。
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製品の特徴
ヨーロッパ産バターを100%使用したデニッシュ生地にチョコレートを巻き込んだ発酵後タイプの冷凍生地です。
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ターゲット
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フランス フローズン 発酵後ミニクロワッサン 25gx160
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ターゲット
外食(ホテル、レストラン、カフェ)、量販向け
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利用シーン
朝食や袋詰めでの販売、メニューセットでの使用など。
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製品の特徴
ヨーロッパ産バターを100%使用した発酵後タイプの冷凍クロワッサン生地です。
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ターゲット
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フランス フローズン BAKEUP クロワッサン 60gx100
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ターゲット
外食(ホテル、レストラン、カフェ)、量販向け
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利用シーン
朝食や袋詰めでの販売、メニューセットでの使用など。
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製品の特徴
発酵の必要がなく、解凍後オーブンで焼成するだけで焼きあがる成形冷凍生地です。
ヨーロッパ産バター100%使用。
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ターゲット
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フランス フローズン BAKEUP ミニクロワッサン 25gx200
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ターゲット
外食(ホテル、レストラン、カフェ)、量販向け
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利用シーン
朝食や袋詰めでの販売、メニューセットでの使用など。
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製品の特徴
発酵の必要がなく、解凍後オーブンで焼成するだけで焼きあがる成形冷凍生地です。
ヨーロッパ産バター100%使用。
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ターゲット
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フランス フローズン ミニカヌレ 16gx150
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ターゲット
外食(ホテル、レストラン、カフェ)、量販向け
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利用シーン
朝食やアフタヌーンティー、メニューセットでの使用など。
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製品の特徴
もっちりとした食感とコクのある甘みが特徴のフランス・ボルドー発祥の伝統菓子です。
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ターゲット
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フランス フローズン ミニマドレーヌ プレーン 18g 2.45kg
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ターゲット
外食(ホテル、レストラン、カフェ)、量販向け
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利用シーン
朝食や袋詰めでの販売、メニューセットでの使用など。
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製品の特徴
バターと卵のやさしい甘さが際立つシンプルな配合のマドレーヌです。
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ターゲット
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NZ フローズン ソフトクッキー ココアチップ 40gx150
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ターゲット
外食(ホテル、レストラン、カフェ)、量販向け
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利用シーン
朝食や袋詰めでの販売、メニューセットでの使用など。
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製品の特徴
ニュージーランド産バターを100%使用したソフトクッキーです。
大きなココアチップを練り込みました。
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ターゲット
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ベルギー フローズン マジックワッフル レッドベリー 80gx48
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ターゲット
外食(ホテル、レストラン、カフェ)、量販向け
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利用シーン
朝食やメニューセットでの使用など。
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製品の特徴
四角いワッフル生地の中にフィリングが詰まった新感覚のお菓子です。
格子模様の薄い生地の皮の中にラズベリーをはじめとした6種のベリーを使った赤色が鮮やかな甘酸っぱいベリーフィリングをいれました。
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ターゲット
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ベルギー フローズン ミニバターワッフル プレーン 2kg
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ターゲット
外食(ホテル、レストラン、カフェ)、量販向け
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利用シーン
朝食や袋詰めでの販売、メニューセットでの使用など。
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製品の特徴
バターと卵の優しい味わいが特徴の1個あたり約5-6gの一口サイズのバターワッフルです。解凍だけでお召し上がりいただけます。
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ターゲット