| 出展国・地域 | マレーシア |
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出展製品
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サラワク・ラクサ(ビーフン)
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ターゲット
新しいカップ麺を探している方、ラクサ好きの方。
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利用シーン
いつでもどこでも、誰とでも。
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製品の特徴
マレーシアの国民食、ラクサ。濃厚なココナッツミルクと、スパイスの辛みが特徴の魚介出汁スープ麺です。マレーシアの地域毎に独自のラクサがあり、ペナン島ではアッサム・ラクサというタマリンドを効かせたラクサが有名ですが、今回ご紹介するのはエビと鶏ベースの出汁が特徴のサラワク州サラワク・ラクサになります。
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ターゲット
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Nang Ori サラワクペッパー ブラックペッパー・ホワイトペッパー
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ターゲット
マレーシアのサラワク州で栽培される世界的に評価の高い高品質な胡椒です。スパイス好きの方に是非。
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利用シーン
いつでもどこでも、誰とでも。
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製品の特徴
マレーシアのサラワク州で栽培される世界的に評価の高い高品質な胡椒です。爽やかなライムの様な香りと、シャープで上品な辛みが特徴です。肉料理のみならず、スーパやパスタにも、幅広く大活躍する胡椒です。
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ターゲット
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ボルネオ テンペチップス
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ターゲット
スナック好きの方、プロテインスナックをお探しの方。
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利用シーン
いつでもどこでも、誰とでも。
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製品の特徴
ボルネオ島(東マレーシア)で作られる、茹でた大豆をテンペ菌で発酵させた、納豆に似た伝統的な発酵食品であるテンペを使ったスナックです。ボルネオ島の有名な黒胡椒味や、サトー豆味があります。
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ターゲット
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ボルネオ フィッシュクラッカー
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ターゲット
スナック菓子好きの方、新しい商材をお探しの方。
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利用シーン
いつでもどこでも誰とでも。
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製品の特徴
別名アンプラング(Amplang)。東マレーシアのサバ州やサラワク州で有名なフィッシュスナックです。
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ターゲット
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マレーシア産パイナップル Sarawak Gold
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ターゲット
パイナップル含めた南国フルーツ好きの方
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利用シーン
いつでもどこでも、誰とでも。
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製品の特徴
マレーシア産の新品種であるSarawak Gold。日本初上陸になります。
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ターゲット