
加工食品として日本初のハラール認証を取得した企業です。 東南アジア各国からの輸入、ハラールミートの加工、国内他社メーカー・輸入の仕入により、アジア、中東、アフリカ、洋食、中華、和食など幅広いハラール料理の食材を取り扱っております。
当社は2002年日本企業で初となるハラール食品部門を立ち上げ、インドネシアから食材の輸入を開始しました。2004年には日本初の加工食品のハラール認証を取得し、現在は、インドネシア、マレーシア、シンガポール、タイなどから調味料、インスタントラーメン、スナック、飲料などの輸入。 ハラール製造部門はパン、冷凍カレー、ドレッシング、ピッザなど約100アイテムを製造。 ハラールミート部門では、チキン、ビーフ、ラム・マトンなど約50アイテムを加工。
その他、国内他社メーカーのハラール認証製品を仕入~卸売を行っております。 現在(2025年)約800アイテムの正式なハラール食品を取り扱っており、日本在住ムスリム、全国大学、海外からの旅行者、グローバル企業食堂、国際会議、国際スポーツ大会などにごハラール食材を提供させて頂いております。
| 出展国・地域 | 日本 |
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| 出展製品 | ハラールインスタント麺、ハラール調味料、ハラール飲料、ハラール加工食品、ハラールミート、ハラール総菜、ハラールピッザ、ハラールたこ焼、ハラールお好み焼、ハラールパン |
出展製品
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ドゥアブリビス ソースチャベ (チリソース)
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ターゲット
レストラン、カフェ、小売業
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利用シーン
食事の際の辛み調味料として
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製品の特徴
インドネシアで最も人気のチリソースです。現地のケンタッキー、ガルーダインドネシア航空でも採用されているブランドです。あっさりした爽やかなチリソースです。
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ターゲット
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ハラール個食用冷凍食品
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ターゲット
レストラン、カフェ
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利用シーン
お食事に
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製品の特徴
インドネシア、マレーシアなどで人気のメニューを個食の冷凍パックで製造。ロスがなく、メニューも豊富です。元インドネシアレストランのシェフが作る、本格的なメニューです。
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ターゲット
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ミーゴレン インスタント焼きそば
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ターゲット
小売業
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利用シーン
お食事に
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製品の特徴
インドネシア風の焼きそばです。甘口ソースと辛味香辛料を加えるインドネシアで人気のメニューです。
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ターゲット
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冷凍 ノンフライ チキンカツ
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ターゲット
レストラン、ホテル、機内食メーカー
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利用シーン
ムスリム (イスラム教徒)の方のお食事に
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製品の特徴
ハラールのノンフライチキンカツです。
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ターゲット