株式会社アンビカコーポレーション（Ambika Corporation）は、1998年創業の東京・蔵前に本社を置く、インド産の高品質なスパイスや食材を輸入・販売する専門商社です。ベジタリアン・ビーガン向け食材を幅広く扱い、業務用卸や実店舗（蔵前、新大久保、西葛西）、オンラインショップを通じて、日本全国へ本格的なインドの食文化を発信しています。
| 出展国・地域 | インド |
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| 出展製品 | インドのスパイス、豆類、スナック、乳製品（チーズ、パニール、バター）、ジュース、ワイン、アイスクリーム、冷凍、冷蔵食品、ポテトチップス、フライドポテト、即席食品など |