
[ 高抗酸化値:2倍 ]× [ 低硝酸:70%減] リーフレタス
〈 内側からキレイに、女性目線の健康野菜 〉
〈 えぐみが少なく、こどもも喜ぶやさしい甘み 〉
~ 植物工場生まれの健康野菜 ~〈 2021京都スマートプロダクト〉
| 出展国・地域 | 日本 |
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| 出展製品 | 高抗酸化値・低硝酸 リーフレタス、コマツナ、ケール、ミズナ、春菊等の葉物野菜、ルッコラ、クレソン、バジル等のハーブ、ベビーリーフ、高糖度トマト、メロン |
出展製品
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[ 高抗酸化値:2倍 ]× [ 低硝酸:70%減]リーフレタス、コマツナ、リーフレタス、コマツナ、ケール、ミズナ、春菊 等の葉物野菜
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ターゲット
スーパーマーケット、百貨店、ホテル、飲食店、フィットネスクラブ、スーパー銭湯、介護施設、社員食堂、就労支援、教育機関
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利用シーン
・「高抗酸化値レタス」が支える日々の美容・健康
・ 若い世代からご高齢の女性、子ども・幼児 -
製品の特徴
・ 高抗酸化値、無農薬、植物工場健康野菜
・ 美容・健康、アンチエイジング
・ 女性目線:内側からキレイに、主婦目線を活かした商品開発
・ 低硝酸:硝酸態窒素を軽減、えぐみが少ない、幼児・子ども向け
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ターゲット
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ルッコラ、クレソン、バジル等のハーブ、ベビーリーフ
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ターゲット
スーパーマーケット、百貨店、ホテル、飲食店、フィットネスクラブ、スーパー銭湯、介護施設、社員食堂、就労支援、教育機関
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利用シーン
若い世代から高齢者まで
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ターゲット
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植物工場産小松菜を使用したグリーンスムージー
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ターゲット
ホテル、飲食店、フィットネスクラブ、スーパー銭湯、病院、介護施設、社員食堂
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利用シーン
美容と健康
若い人から高齢者まで
忙しい毎日の野菜不足の解消
朝食が食べれない方 -
製品の特徴
スムージーは野菜や果物を丸ごとミキサーで混ぜるので、食物繊維、ビタミンやミネラルが豊富で、毎日の健康維持に貢献します。
保存料・着色料は不使用、自然の食材のみを使用しています。
食材は小松菜のほか、国産みかん、パイナップル、マンゴーをミックス。砂糖不使用ですが、フルーツの自然な甘味で美味しく仕上げました。
小松菜特有のクセが少なく、さっぱりと飲みやすくなっています。また、レモンを加え、フレッシュさを保ちつつ、酸化を防止し栄養素を守っています。
食材となる果物は売れ残りや規格外などのものを再利用し製造しています。
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ターゲット