かしい

スーパー、百貨店等

ご家庭のお料理

ご家庭用の乾しいたけ商品です。「どんこ」や「香信」をはじめ、認証原料を使用した商品も取り扱っております。

出汁メーカー・中華料理や練り物メーカー等

出汁の抽出、中華まんや練り物の中具等

乾燥の椎茸を粗粉砕したもの。出汁、エキス抽出や、スープ、中華まん、練り物等の中具としてご利用いただけます。

出汁メーカー等

出汁の抽出

乾燥の椎茸を粉砕しパウダー状にしたもの、出汁、エキス抽出等の原材料としてお使いいただけます。

メーカー、外食、中食、給食、お弁当等

製造メーカー等

国産、中国産のきくらげ、切干大根、ひじき等

メーカー、外食、中食、給食、卸等

製造メーカー等

国産・中国産の業務用乾しいたけ商品、国産は５０種類以上の選別規格があり、様々なご要望にお応えいたします。中国産乾しいたけは、ホール品だけではなく、スライスやダイスカット品等、加工品も多く取り揃えております。