BYRSAオリーブオイルは、米国を拠点とする企業として、チュニジアの自社農園で生産されるオーガニック認証の早摘みエクストラバージンオリーブオイルを提供しています。約30年にわたるオリーブオイルの専門的経験を基盤に、オリーブはチュニジアで丁寧に手摘みされ、収穫後数時間以内に極低温でコールドプレスされることで、最高の鮮度、豊かな風味、そして最大限の栄養価を保っています。
BYRSAの特長は、800～2,000 mg/kgという非常に高いポリフェノール含有量です。これらの天然抗酸化成分により、力強く濃厚な味わい、優れた酸化安定性、そして心血管の健康をサポートし炎症を抑えるなど、科学的に認められた健康効果がもたらされます。
すべてのBYRSA製品は100％オーガニックで、持続可能な方法により生産され、チュニジアの農園からボトルまで完全にトレーサブルです。各ロットはギリシャのWorld Olive Center for Healthにて独立検査を受け、正確性・透明性・一貫した品質が保証されています。
フレーバーオイル（レモン、マンダリンオレンジ、タイム、ローズマリー）は、後から香りを加えるインフュージョンではなく、オリーブと一緒にコールドプレスされ、地中海の伝統と本物の職人技に根ざした自然な風味を生み出しています。
| 出展国・地域 | アメリカ |
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| 出展製品 | BYRSAオリーブオイル製品ライン（FOODEX向け） Chetoui ウルトラ高ポリフェノール – 1,371 mg/kg 手摘み・早摘み・低温圧搾。豊かな香りと力強い味わい、健康志向に最適。 Picholine ウルトラ高ポリフェノール – 1,413 mg/kg オーガニック・トレーサブル・ギリシャ世界オリーブ健康センター検査済み。深い風味と高抗酸化力。 高ポリフェノール オーガニック – 864 mg/kg バランスの良い味わいと抗酸化力。毎日の料理に最適。 レモン（Chetoui使用） – 爽やかで自然なシトラス風味、抗酸化成分豊富。 レモン＆タイム（Chetoui使用） – フレッシュなシトラスとハーブの香り。 ローズマリー＆レモン（Chetoui使用） – 香り高く爽やかで、サラダやグリル料理に最適。 タイム＆ローズマリー（Chetoui使用） – ハーブの深い香りとコク。 オレンジ（Chetoui使用） – 甘みとシトラス香が自然に調和、抗酸化力豊富。 |
出展製品
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BYRSA オレンジ風味 超高ポリフェノールオリーブオイル
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ターゲット
食品輸入業者・卸売業者
グルメ・専門食料品店
プレミアムスーパーマーケット
有機食品バイヤー
レストラン・ホテル・フードサービス企業
EC食品プラットフォーム
プライベートブランドパートナー -
利用シーン
サラダドレッシング、冷菜・仕上げ用オイル、グルメ料理、健康志向の家庭料理、地中海料理、高級レストランレシピ、ソース・マリネ、野菜料理、魚・シーフード調理、肉料理の仕上げ、ウェルネス・機能性栄養、日々の抗酸化摂取、有機・クリーンイーティング、プレミアム料理用途
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製品の特徴
オーガニック認証済み、早摘みオリーブ使用、超高ポリフェノール含有、収穫後すぐにコールドプレス、タイム＆ローズマリーでナチュラルに風味付け、チュニジア単一原産地、地中海テロワール、クリーンで調和の取れたハーブの香り、トレーサブル生産、プレミアム品質、健康志向の消費者向け
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ターゲット
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BYRSA 高ポリフェノール（864 mg/kg）オーガニック エクストラバージンオリーブオイル 500ml
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ターゲット
食品輸入業者・卸売業者、グルメ・専門食料品店、有機食品バイヤー、プレミアムスーパーマーケット、健康食品店、レストラン・ホテル・フードサービス企業、高級レストラン、EC食品プラットフォーム、ウェルネス・栄養ブランド、オイル・ビネガー専門店
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利用シーン
サラダドレッシング、冷菜・仕上げ用オイル、グルメ料理、健康志向の家庭料理、地中海料理、高級レストランレシピ、ソース・マリネ、野菜料理、魚・シーフード調理、肉料理の仕上げ、ウェルネス・機能性栄養、日々の抗酸化摂取、有機・クリーンイーティング、プレミアム料理用途
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製品の特徴
オーガニック認証済み、早摘みオリーブ使用、超高ポリフェノール、抗酸化作用、冷圧搾による鮮度保持、チュニジア産単一原産地、地中海テロワール、心臓・脳の健康サポート、抗炎症効果、クリーンでバランスの取れた風味、プレミアム品質、トレーサブル生産、持続可能で倫理的な生産、ダークグラスボトル、健康志向の消費者向け
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ターゲット
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BYRSA シェトゥイ種 超高ポリフェノール（1371mg/kg）オーガニック エクストラバージンオリーブオイル
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ターゲット
食品輸入業者・卸売業者
グルメ・専門食料品店
プレミアムスーパーマーケット
有機食品バイヤー
レストラン・ホテル・フードサービス企業
EC食品プラットフォーム
プライベートブランドパートナー -
利用シーン
家庭料理、グルメ・高級レストラン料理、地中海料理、サラダ・冷菜、プレミアム料理の仕上げ用オイル、ウェルネス志向の消費、ヴィーガン・植物由来料理、有機食品利用、プロフェッショナルレストランキッチン
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製品の特徴
オーガニック認証済み、早摘みオリーブ使用、高ポリフェノール、収穫後すぐにコールドプレス、チュニジア単一原産地、地中海テロワール、クリーンでバランスの取れた風味、トレーサブル生産、プレミアム品質、健康志向の消費者向け
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ターゲット
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BYRSA タイム＆ローズマリー風味 超高ポリフェノールオリーブオイル
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ターゲット
食品輸入業者・卸売業者
グルメ・専門食料品店
プレミアムスーパーマーケット
有機食品バイヤー
レストラン・ホテル・フードサービス企業
EC食品プラットフォーム
プライベートブランドパートナー -
利用シーン
サラダドレッシング、冷菜・仕上げ用オイル、グルメ料理、健康志向の家庭料理、地中海料理、高級レストランレシピ、ソース・マリネ、野菜料理、魚・シーフード調理、肉料理の仕上げ、ウェルネス・機能性栄養、日々の抗酸化摂取、有機・クリーンイーティング、プレミアム料理用途
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製品の特徴
オーガニック認証済み、早摘みオリーブ使用、超高ポリフェノール含有、収穫後すぐにコールドプレス、タイム＆ローズマリーでナチュラルに風味付け、チュニジア単一原産地、地中海テロワール、クリーンで調和の取れたハーブの香り、トレーサブル生産、プレミアム品質、健康志向の消費者向け
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ターゲット
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BYRSA ピコリーヌ種 超高ポリフェノール（1413mg/kg）オーガニック エクストラバージンオリーブオイル
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ターゲット
食品輸入業者・卸売業者、グルメ・専門食料品店、有機食品バイヤー、プレミアムスーパーマーケット、健康食品店、レストラン・ホテル・フードサービス企業、高級レストラン、EC食品プラットフォーム、ウェルネス・栄養ブランド、オイル・ビネガー専門店
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利用シーン
サラダドレッシング、冷菜・仕上げ用オイル、グルメ料理、健康志向の家庭料理、地中海料理、高級レストランレシピ、ソース・マリネ、野菜料理、魚・シーフード調理、肉料理の仕上げ、ウェルネス・機能性栄養、日々の抗酸化摂取、有機・クリーンイーティング、プレミアム料理用途
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製品の特徴
オーガニック認証済み、早摘みオリーブ使用、超高ポリフェノール、抗酸化作用、冷圧搾による鮮度保持、チュニジア産単一原産地、地中海テロワール、心臓・脳の健康サポート、抗炎症効果、クリーンでバランスの取れた風味、プレミアム品質、トレーサブル生産、持続可能で倫理的な生産、ダークグラスボトル、健康志向の消費者向け
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ターゲット