Valdealto Finca & Bodega

https://valdealto.com/en/

• 海外ナショナルパビリオン
• ブース番号 W4-FF11-001

• 海外出展者
• 輸出可能
• 共同出展者
• 代表：EXTREMADURA - SPAIN

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Valdealtoは、300年以上にわたる遺産を持つ家族経営のワイナリーです。エストレマドゥーラの特異な一角であるシエラ・デ・ラ・モネダに位置し、ブドウ畑と地中海の森、貧しい土壌、それぞれのブドウの木から最高のものを要求する気候が共存しています。私たちは、新鮮さ、バランス、信憑性で際立つワインを製造しています。私たちは、有機ブドウ栽培で栽培された小さな区画から調達された独自のブドウのみを使用しています。それぞれの収穫は、プロットごとに手作業で行われます。私たちのブドウ畑は、大西洋の影響がわずかな大陸性気候の下で、珪岩が豊富な砂質、砂質粘土、石の多い土壌で育ちます。これらの条件により、自然な濃度、優雅さ、そしてヴァルデアルトを定義する独特の特性を持つブドウを得ることができます。ワイナリーでは、ネイティブ酵母、マイクロワイン化、フレンチオーク樽とフードでの熟成など、最小限の介入を行います。私たちの目的は、より新鮮で、より繊細で、真に本物のエストレマドゥーラを表現することです。