| 出展国・地域 | 日本 |
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| 出展製品 | 芋けんぴ、のり佃煮、レトルトカレー |
出展製品
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芋けんぴ
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ターゲット
小売業
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利用シーン
高知土産として、またおやつとして相性の良いコーヒー・お茶とともに
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製品の特徴
高知を代表する郷土菓子。良質の国産さつまいも「黄金千貫(コガネセンガン)」を使用し、油で揚げて砂糖のみで味付けしました。
緑茶にも、コーヒーにも合う万能お茶菓子です。
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ターゲット
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四万十川天然水使用 のり佃煮 醤油味
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ターゲット
小売業、土産店
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利用シーン
ご飯のおともに、玉子焼きのトッピングとして
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製品の特徴
国産の乾燥ひとえぐさを使用し、高知県産の宗田節及び有機醤油と一緒にじっくりと炊き上げた、化学的調味料不使用の佃煮です。
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ターゲット
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宗田節のだし醤油
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ターゲット
小売業
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利用シーン
うどんやそばのかけ汁に、煮物やだし巻き玉子にも
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製品の特徴
うまみの濃いだしがとれる宗田節。
高知県土佐清水市産の宗田鰹を使用した宗田節を使い、化学調味料を使用せずにうす塩仕立てで仕上げた万能調味料です。
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ターゲット
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土佐仕立て ゆずマヨ
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ターゲット
小売業、土産店
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利用シーン
生野菜や海老マヨ、鶏の唐揚げ、お好み焼きなどに合う逸品
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製品の特徴
高知県産の柚子皮とゆず果汁を使用。ゆず果汁と細かく刻んだゆず皮がさわやかに香ります。揚げ物にも合う一品です。
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ターゲット