かねよみそしょうゆ

肉と魚に合う黒糖しょうゆ

• ターゲット

  ステーキ・焼肉・居酒屋・和食・ホテル・旅館・宿泊施設・中食・レストラン

• 利用シーン

  そのままストレートでタレとして使えます。また、薬味を加えることで色々なお料理のタレやソースとしてご利用いただけます。ステーキ、ローストビーフにはワサビ。馬刺し、ユッケには、ニンニクや生姜が合います。焼肉・焼鳥のタレのベースとしても人気です。

• 製品の特徴

  一般的な醤油と比べて塩分が低く、強い甘みとコクがありますので、そのままタレとして使えます。タレ造りの手間が省け、原価と時間のコストカットに貢献します。