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ターゲット
「製造(食品)」「チョコレート」
高品質なチョコレート製造を求めるショコラティエ、菓子メーカー
多品種・小ロット生産や新製品開発に最適
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利用シーン
パティシエの求めるクオリティーのワンショットデポジッター
高品質なチョコレート製造を求めるショコラティエ、菓子メーカー。
多品種・小ロット生産や新製品開発に最適。
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製品の特徴
NeraOneは、ショコラティエや菓子メーカーのために設計された次世代型チョコレートデポジッターです。コンパクトでモバイル性に優れ、限られたスペースでも高品質な製品を効率的に生産できます。最大の特徴は、短時間で製品切り替えが可能な柔軟性と、One-Shot技術による最大80%フィリング対応。これにより、ボンボン、バー、キャットタンなど多様な製品をスピーディに製造できます。
さらに、付属のNeraApp(iPadアプリ)でレシピ作成・更新や遠隔サポートが可能。生産現場のデジタル化を推進し、オペレーションを簡単にします。特許技術のNera Dosing Headsはノズル間隔調整不要で、ユニット追加による生産能力アップも容易。全パーツが分解・洗浄可能で、衛生管理も万全です。
加えて、NeraPulse振動テーブルでエア抜き・平坦化、NeraCool冷却システムで効率的な冷却を実現。将来的には**NeraFlex(3Dデポジッター)やNeraOPUS(3Dデコレーション)**へのアップグレードも可能で、製品開発の幅を広げます。
NeraOneは、スイス品質の信頼性と革新的なテクノロジーで、チョコレート製造の新しいスタンダードを提供します。