
Foodex Japan 2026 において、OPTBIO は GLP-1(Glucagon-Like Peptide-1)経路に着目した機能性素材コンセプト OPT-A1 を活用した、次世代のフード&ヘルスケアソリューションを紹介します。GLP-1 は食欲調節やエネルギー代謝に関与する重要なメカニズムとして知られており、OPT-A1 はこの概念を日常の食品分野へ応用することを目的に開発されました。
OPT-A1 は、満腹感のサポートや代謝バランスを意識した製品設計を可能にし、医薬品領域で語られることの多い GLP-1 の考え方を、より身近で継続しやすいフードベースのソリューションとして提案します。日常的な摂取を想定したコンセプトで、健康志向のライフスタイルを無理なく支援します。
また、OPT-A1 は 高い安定性と処方適性を備えており、飲料、パウダー、ゼリー、カプセルなど、さまざまな製品形態への応用が可能です。これにより、ブランドやメーカーは用途や市場ニーズに応じた柔軟な製品開発を行うことができます。
OPTBIO は OPT-A1 を通じて、科学的知見・原料技術・実用性を融合した、将来志向の GLP-1 フードソリューションプラットフォームを提案します。Foodex Japan 2026 では、グローバルパートナーとの新たな協業やビジネス機会の創出を目指します。
| 出展国・地域 | 韓国 |
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| 出展製品 | 「METAPRO」:GLP-1 を活性化するメタバイオティクスが豊富に含まれたビタミン配合剤です。 |
出展製品
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OPT-A1
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ターゲット
OPT-A1は、機能性食品・サプリメント・ヘルスケア分野における B2B 顧客を主なターゲットとしています。具体的には、機能性食品および飲料ブランド、栄養補助食品メーカー、フードテック企業、プライベートブランド事業者、ならびに OEM/ODM パートナーなど、研究開発や商品差別化を重視する企業を想定しています。
特に、体重管理や満腹感を意識した栄養コンセプト、日常的に取り入れやすい ライフスタイル型ヘルスケア製品の開発を目指す企業に適しています。OPT-A1は、先進的な代謝関連コンセプトを スケーラブルかつ消費者に受け入れられやすい食品形態として展開したいバイヤーにとって、有効な選択肢となります。グローバル市場への対応を視野に入れた 処方柔軟性と展開性を重視する企業にも適した素材コンセプトです。 -
利用シーン
OPT-A1は、日常的な摂取を前提とした食品・栄養用途に設計されており、さまざまな製品カテゴリーに応用可能です。主な使用シーンとしては、機能性飲料、栄養パウダー、ゼリー、スティックタイプ製品、カプセルやサシェ型サプリメントなどが想定されます。
食事の前後や間食時、あるいは 毎日のウェルネスルーティンの一部として取り入れやすい点が特徴です。忙しいライフスタイルを送る消費者や健康意識の高い層に向けて、医薬品に依存しないフードベースの選択肢として位置づけることができます。OPT-A1は、短期的なトレンド対応だけでなく、長期的なライフスタイルサポートを意識した製品設計にも適しています。 -
製品の特徴
OPT-A1の最大の特長は、代謝に着目したコンセプト性と高い処方汎用性を兼ね備えている点です。医療的なアプローチではなく、食品を通じたメタボリックバランス訴求を可能にし、消費者にとって取り入れやすい製品開発を支援します。
また、飲料からサプリメントまで 複数の剤型・製品フォーマットに対応できるため、ブランドのラインアップ拡張や市場展開を効率的に行うことができます。OPT-A1は、科学的背景を活かしたストーリーテリングと、実際の製造・商品化を両立できる素材コンセプトとして、差別化を求めるブランドに新たな価値を提供します。食品とフードテックの融合による、将来志向の原料ソリューションです。
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ターゲット
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METASLIM
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ターゲット
メタスリムは、体重管理、ミールリプレイスメント、機能性栄養市場で事業を展開する企業を主なターゲットとしています。想定されるバイヤーは、健康食品ブランド、ダイエット・ウェルネス関連ブランド、機能性食品メーカー、ならびにOEM/ODMパートナーです。
本製品は、カロリーコントロール、低糖・高たんぱく設計、栄養バランスを重視した食事管理を必要とする消費者層を対象とするブランドに適しています。
また、メタスリムは、栄養素を調整し、食事の一部または全部を代替することを目的とした体重調整用調整食品として設計されており、該当カテゴリーへの参入や商品拡充を検討する企業にとって有用です。
管理されたカロリー設計、たんぱく質、食物繊維、機能性原料、プロバイオティクスを組み合わせたMetaSlimは、信頼性と実用性を兼ね備えた体重管理ソリューションとして位置付けられます。 -
利用シーン
MetaSlimは、体重管理および食事コントロールを目的としたミールリプレイスメント食品として使用されます。1日1回または2回、主に朝食や夕食を置き換える形での摂取が想定されており、残りの食事では通常のバランスの取れた食事を摂ることが推奨されます。
牛乳と混ぜて摂取することで、カロリーを抑えた軽めの食事として活用でき、無理なく日々の摂取カロリーを調整できます。
忙しい朝、軽めの夕食、運動後、食事量を調整したい期間など、利便性と栄養バランスの両立が求められるシーンに適しています。
また、低糖・高たんぱくのシェイクを求める方や、満足感を得ながら簡単に食事管理を行いたい方にとって、実用的な選択肢となります。 -
製品の特徴
MetaSlimの特長は、体重管理に配慮したバランス設計にあります。1包あたり148 kcalで、牛乳と一緒に摂取しても約250 kcalと、一般的な1食と比べてカロリーを抑えた設計です。
1包あたり糖類1.8 gの低糖設計で、代替甘味料を使用し、甘さと摂取しやすさを両立しています。
さらに、食物繊維は1日推奨量の16%、たんぱく質は16.2 g(1日推奨量の29%)を含み、ダイエット中の満足感や筋肉維持をサポートします。
加えて、Lactobacillus plantarum由来の加熱処理プロバイオティクスおよびプロバイオティクス代謝物、ならびに体脂肪低減機能が認められたガルシニアカンボジア抽出物を配合。
HACCP認証施設で製造され、安全性と機能性を兼ね備えています。
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ターゲット