バラマンディ　ガーデンズ

• 海外ナショナルパビリオン
• ブース番号 E4-A07 008-001

• 海外出展者
• 輸出可能
• 共同出展者
• 代表：クィーンズランド州政府

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Barramundi Gardensは、100％家族経営の農場で、2002年からポートダグラスの美しい内陸部（クィーンズランド州北部の熱帯地域）で飲食業界向けに高品質なバラマンディを育てています。
産地へのこだわりと偽りのないオーストラリア産原料をすべての取り組みの基盤とし、地元の高品質な食材を使ってオーストラリア産グルメ春巻きを手作りしています。
Barramundi Gardensのオリジナル商品「Barramundi Spring Roll」は、自社で育てた純オーストラリア産のバラマンディと、新鮮な野菜、手作りソースを使い、自社で製造することで、養殖から食卓までの全工程における品質を完全に管理しています。
春巻きは繊細な生地で包まれ、揚げるとサクッとした黄金色に仕上がり、少量ずつ製造することで、品質の一貫性、クリーンな味わい、高い視覚的インパクトが特徴です。結果、オーストラリア産バラマンディの自然な甘みと地元食材の新鮮さを際立たせ、保存料、膨張剤、香料、着色料を一切使用しない、プレミアムな商品が完成します。
シェフや流通業者、小売業者向けに、オーストラリア産食材の魅力を最大限に引き出した差別化できる特別な春巻き、オーストラリアの本物の味と記憶に残る商品を提供しています。