マイコック産業

・食肉加工場
・水産加工場
・惣菜工場
・スーパーマーケット精肉部門・惣菜部門 プロセスセンター
・コンビニベンダー
・外食セントラルキッチン

パン粉付機からの製品受取や、次工程への投入作業に。

パン粉付け製品のような繊細な製品にも優しい整列を行い、製品品質を損なう事無く次工程へと搬送投入いたします。

・製品受取コンベアーとしてパン粉付機からの製品受取の作業性改善・省人化に貢献いたします。
・フライヤー等への整列投入にかかる作業負担から解放いたします。

※実演を行います

・食肉加工場
・水産加工場
・惣菜工場
・コンビニベンダー
・スーパーマーケット精肉部門・惣菜部門 プロセスセンター
・外食セントラルキッチン
・製菓・製パン工場

とんかつ・メンチカツ・コロッケ・各種魚フライなど、様々なアイテムへのパン粉付け作業に。

コンパクト省スペースに特化したドライパン粉専用オートブレッダー

・コンパクトながらも高い生産能力を持ち、省スペースで効率の良い生産が行なえます。
・モデルリニューアルにより衛生面・操作面も充実し、より衛生的かつ安全にご使用頂けます。

会場では、お客様のニーズに合わせて最適な機種をご紹介させて頂きます。
※実演を行います

・食肉加工場
・水産加工場
・惣菜工場
・スーパーマーケット精肉部門・惣菜部門 プロセスセンター
・外食セントラルキッチン

とんかつ・メンチカツ・コロッケなど、様々な具材へのパン粉付け作業に。

生パン粉の使用に特化した専用オートブレッダー。

・手付けの感覚を再現したプレス装置を搭載。
・荒目で水分量の多い生パン粉にも対応可能で、生パン粉の種類を問いません。
・生パン粉に優しい循環搬送により、ボリューム感ある剣立ちの良い製品仕上がりに。

会場では、お客様のニーズに合わせて最適な機種をご紹介させて頂きます。

※実演を行います

・食肉加工場
・水産加工場
・惣菜工場
・スーパーマーケット 精肉部門・惣菜部門 プロセスセンター
・コンビニベンダー
・外食セントラルキッチン
・製菓・製パン工場

とんかつ・メンチカツ・コロッケ・カレーパンなど、様々なアイテムへのパン粉付け作業に。

手付けのを感覚再現したプレス装置を搭載した弊社のベストセラーモデル

・生パン粉・ドライパン粉共に使用可能。
・多品種小ロットに小回りが利き、汎用性が高いモデル。
・パン粉・バッター液の稼働量を最小限に抑えた機構により、日々のフードロス削減に貢献いたします。

会場では、お客様のニーズに合わせて最適な機種をご紹介させて頂きます。

・ 惣菜工場
・ ハム・ソーセージ製造工場

バッター液や、各種調味液などの大量ミキシングに。

独自開発の吸引ターボ機能と特殊粉砕ディスクにより、効率の良いミキシングサイクルを実現。
バッター液をはじめ、各種調味液に高いミキシング能力を発揮いたします。

※水を用いたミキシングの実演を随時行います。

・食肉加工場
・水産加工場
・惣菜工場、店舗
・スーパーマーケット プロセスセンター、店舗
・外食セントラルキッチン、店舗

店舗のバックヤード・研究開発ラボ等での、バッター液や各種調味液のミキシングに。

5リットルからのミキシングに対応した卓上型ミキサーが登場！
当社ファインターボミキサーの性能をテーブルトップサイズに詰め込みました。

・効率の良いミキシングサイクルを追求し、短時間で粉玉なく均一なミキシングを行います。
・設置スペースを選ばず、コンパクトなオペレーションにより、フードロスの削減にも貢献いたします。

会場では、お客様のニーズに合わせて最適な機種をご紹介させて頂きます。

・食肉加工場
・水産加工場
・惣菜工場、店舗
・スーパーマーケット プロセスセンター、店舗
・外食店舗

店舗のバックヤードや、研究開発ラボでのパウダーコーティング作業用に。

唐揚げ粉付機KARA-AGE BOYシリーズから、少量生産に最適な卓上型コンパクトモデルが新登場

・①唐揚げ粉付け　②タレ付　③真空タンブラー※1　として、1台3役でマルチに活躍いたします。
・コンパクト設計で、設置スペースを選びません。

※1真空タンブラーとしてご使用の際は、別途真空ポンプとの接続が必要となります。

・食肉加工場
・水産加工場
・惣菜工場
・スーパーマーケット精肉部門・惣菜部門 プロセスセンター
・コンビニベンダー
・外食セントラルキッチン
・製菓工場

唐揚げの粉付け等のパウダーコーティング作業に。

コロコロと粉をまぶしてカリっと美味しい唐揚げ作りに大活躍！

・チキンや豚コロ肉、小魚・いか・たこ等の小物軟体不定形原料のパウダーリングに威力を発揮。
・飛粉末回収用サイクロン装置内蔵により、省スペースに設置可能。
　クリーンな作業環境のもとで安定品質の唐揚げ生産が行なえます。