| 出展国・地域 | 日本 |
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| 出展製品 | 水産加工品 |
出展製品
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えびといかの彩りマリネ
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ターゲット
小売、 中食、外食、スーパー、百貨店、通販サイト、飲食店、卸売、輸出
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製品の特徴
国産のえびといかを使用した、彩り豊かな海鮮マリネです。
フランス発祥の『ラビゴットソース』風に仕上げた特製たれが爽やかな酸味とハーブの香りを引き立てます。
深絞り真空パックで鮮度と風味を閉じ込めているため、解凍してそのまま出せる手軽さも魅力。
前菜やサラダのトッピングとして、手間をかけずに本格的な一品を提供できる商品に仕上げました。
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ターゲット
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飛騨トマトを使った大きなえびチリセット
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ターゲット
小売、中食、外食、スーパー、百貨店、通販サイト、飲食店、卸売、輸出
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製品の特徴
大粒でプリッとした食感にこだわったむきえびを粉付けして仕上げました。
寒暖差が生んだ濃厚な甘みが特徴のブランド『飛騨トマト』を贅沢に使用した特製チリソースを添付しました。
辛さを抑えた上品な甘みはお子様からご年配の方までお楽しみいただける一品です。
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ターゲット
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フライパンでできる! いかの和風レモン風味
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製品の特徴
赤いかを一口サイズにカットしたのち粉付けしました。
学校給食で子供たちに人気のさわやかなレモン風味のたれを添付し、フライパン1つで出来上がります。
冷めてもやわらかく、おかずにもお弁当にも活躍する便利な一品です。
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製品の特徴
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めひかり唐揚げ
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ターゲット
小売・中食・外食・問屋・海外
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製品の特徴
日本近海で水揚げされためひかりをニンニクと生姜を加えた醤油ベースのたれに漬け込み、
粉をまぶしてバラ凍結しました。
冷凍のまま油で揚げてお召し上がりいただけます。
骨まで食べられるほどやわらかで口の中でとろけるような食感をお楽しみください。
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ターゲット