Haenaeum Food

フードサービス事業者、輸入業者・卸売業者、外食チェーン、ケータリング会社、デリカテッセン

炒め物、和え物、サラダ、タレ・ドレッシング、スープ、ラーメン、惣菜メニュー。

低温圧搾で香りを引き出した、雑味のないクリアな風味が特長。料理に上質な香りとコクを加え、韓国料理から和食・中華まで幅広く活用できます。

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マヨネーズのコクがコチュジャンの辛味をまろやかに包み、誰でも食べやすい味わいに仕上げました。濃厚な料理に爽やかなキレを与える済州みかん濃縮果汁入りで、幅広いメニューに使える万能ソースです。

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サンドイッチ、グリル料理、野菜スティック、ライスボウル、惣菜サラダ、ディップソース、惣菜メニュー。

発酵味噌ベースの程よい粒感が特長で、肉類不使用。伝統的なサムジャンになじみのない方でも食べやすい、マイルドでクリーミーな味わいに仕上げています。

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ビビンバ、混ぜご飯、ライスボウル、惣菜メニュー、弁当、野菜・肉料理の仕上げソース。

発酵コチュジャンに済州みかん濃縮果汁を加え、辛味・甘味・酸味のバランスを整えた万能ビビンバソース。野菜や雑穀とも相性が良く、ヘルシーメニュー開発にも活用できます。

フードサービス事業者、インポーター＆ディストリビューター、外食チェーン、ケータリング企業、デリカテッセン

牛・豚のプルコギ、炒め物、焼肉スタイルの肉料理、ライスボウル、惣菜・弁当、中央キッチン向けメニュー開発。

肉類不使用で、プレミアム醤油と済州みかん濃縮果汁を使用。韓国料理店の味を超えるほどの深い旨味とバランスの良い甘みが特徴で、牛・豚・炒め物・惣菜など幅広い用途に対応します。