ONGGOJIB AGRICULTURAL ASSOCIATION CORPORATION
https://en.onggojib.com/- 海外ナショナルパビリオン
- ブース番号 E5-A48-002
- 海外出展者
- 輸出可能
- 共同出展者
- 代表：韓国農水産食品流通公社
オンゴジプは、韓国伝統醤類製造の長年のノウハウをもとに、現代食文化とグローバル市場にふさわしいプレミアムソース製品を開発·生産しています。厳選した原材料と透明な製造工程を通じて深く安定した味を具現し、家庭料理から外食·加工食品まで幅広く活用できる製品競争力を備えています。
「オンゴジッププルコギソース」は、醤油ベースに果物の自然な甘みを加え、肉類本来の風味を生かしてくれるし、韓国式プルコギだけでなく、和風炒め物·焼き物のタレとしても活用できます。
「マムズ万能コチュジャン」は、辛口とはちみつ風味の二種類を用意し、辛さを満喫したい派と苦手な派、両方を満足させることができます。すっきりとした辛さが特徴で、ディップ、炒め物、ビビンバなど様々なメニューに応用できます。
「マムズ万能醤油」は、長時間、熟成された醤油の深い味わいを生かした製品で、煮物·炒め物·ビビンバなどの韓国料理はもちろん、日本の家庭料理にも活用できます。
「オンゴジップ魚醤」は、発酵と熟成によって得られる豊かなコクが特徴で、スープ料理や魚介料理のおいしさを一層引き立ててくれます。
オンゴジプは、伝統の深さを守りながらも、現地の食文化に柔軟に対応する製品開発を通じて、日本市場で信頼される韓国ソースブランドとして成長して行きたいと思います。
| 出展国・地域 | 韓国 |
|---|---|
| 出展製品 | オンゴジッププルコギソース、マムズ万能コチュジャン辛口、マムズ万能コチュジャンはちみつ風味、オンゴジップ魚醤、マムズ万能醤油 |
