福岡の名店監修による本格豚骨ラーメンや博多うどんをはじめ、こだわりのグルテンフリー豆乳マヨネーズ、日本を代表する伝統食材である「わさび」や「ゆず」を使用した各種調味料など、日本の食文化の魅力を発信する商品を幅広く取り揃えております。
| 出展国・地域 | 日本 |
|---|---|
| 出展製品 | グルテンフリー、豆乳マヨネーズ、調味料、わさびソース、ゆずソース、ソース、ドレッシング、麺類、乾麺、博多細麺うどん、ラーメン、豚骨ラーメン |
出展製品
-
釜喜利うどん監修 博多手延べうどん
-
ターゲット
小売店、スーパー、専門店
-
利用シーン
温うどん・ざるうどんなど、冷・温と季節を問わず幅広い調理に、
-
製品の特徴
福岡の人気うどん店「釜喜利うどん」監修、糸島産小麦100%使用した手延べうどん。小麦本来の風味豊かな香りと、手延べならではのコシとのど越しをお楽しみください。
-
ターゲット
-
卵も小麦も使わずに国産大豆と米油で作った豆乳マヨ
-
ターゲット
小麦・卵アレルギーをお持ちの方、からだが気になる方、ヴィーガンの方
-
利用シーン
本物のマヨネーズにも劣らない味!もはや代用品ではありません。
-
製品の特徴
九州産の大豆(遺伝子非組み換え)を使用した成分無調整の豆乳に、国産米糠のみを使った米油で作ったマヨネーズ風ソースです。種子島産の粗糖にリンゴ酢、そして味噌(大豆と米の合わせ味噌。大豆は遺伝子非組み換え)をあわせることにより、甘み・酸味・旨みの絶妙なバランスを実現しました。
-
ターゲット