ザッカニ家では、職人の手によるパスタ作りのノウハウが四代にわたり受け継がれてきました。今日でも、当社の製品を特別なものにしている秘訣は、最高品質の穀物の選定、マジェッラ山脈から湧き出る純粋でミネラル豊富な湧水、低温でのゆっくりとした乾燥、そして青銅製型での選別にあります。
| 出展国・地域 | イタリア |
|---|---|
| 出展製品 | デュラム小麦セモリナパスタ、有機パスタ、卵パスタ、ソースとペスト、有機エキストラバージンオリーブオイル、ワイン。 |
- 会 期
- 2026年3月10日(火)〜13日(金)
- 会 場
- 東京ビッグサイト