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会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

パスティフィーチョ・ミナルド

https://pastificiominardo.it/
  • 海外ナショナルパビリオン
  • ブース番号 W2-K29-052

古代小麦の再評価における先駆者

出展国・地域 イタリア
出展製品 シチリアの古代小麦を原料とし、ブロンズダイスによる押し出し成形と、極めてゆっくりとした乾燥工程で製造したパスタ