MMOコンサルティング
https://www.vlsconsulting.ch/?lang=en- 海外ナショナルパビリオン
- ブース番号 W2-K29-133
- 海外出展者
- 輸出可能
- 共同出展者
- 代表:イタリア館

VLSコンサルティングは、厳選された生産者と各国の流通パートナーをつなぐ架け橋として、エクスポート・マネジメント・オフィスの役割を担っています。
ピエモンテからトスカーナまで、4つの家族経営ワイナリーが、土地・時間・情熱から生まれるイタリアワインの真髄を紹介します。
ブリッチョ・チャルラは、バルバレスコの中心地、トレイーゾとネイヴィリエの間に位置する家族経営ワイナリーです。伝統と精緻な造りを大切にし、テロワールの個性と歴史を映し出す、エレガントで調和の取れたワインを生み出しています。
リーパ・デッラ・ヴォルタは、ヴァルポリチェッラのヴァルパンテーナ地区に位置する、持続可能性と現代的なビジョンを重視したダイナミックなワイナリーです。フレッシュさと土地の新しい表現を備えた、表情豊かなワインを造っています。
チンチャーノは、キャンティ・クラッシコの中心に位置し、長い歴史と自然への敬意を受け継ぐワイナリーです。自社畑のブドウから、爽やかな白のサンジョヴェーゼから力強いグラン・セレツィオーネまで、品種の多様性を表現しています。
ジョヴァンニ・ペルシコは、名高いボルゲリ地区に拠点を置くブティックワイナリーです。低介入のアプローチにより、海に近いボルゲリならではのテロワールを映し出す、洗練されたバランスの取れたワインを生み出しています。
| 出展国・地域 | イタリア |
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| 出展製品 | Bricco Ciarla Langhe Nebbiolo DOC, Bricco Ciarla Barbera d’Alba Superiore DOC, Bricco Ciarla SoloCemento Rosso IGT, Bricco Ciarla Barbaresco Ferrere DOCG, Bricco Ciarla Barbaresco San Stunet DOCG, Bricco Ciarla Moscato Di Asti DOCG, Persico Apparso Toscana White IGT, Persico Apparso Rosso Toscana IGT, Persico Insorto Toscana Rosso IGT, Persico Prete Ribelle Toscana Rosso IGT, Cinciano Preziano Toscana Bianco IGT ( 100% Sangiovese ), Cinciano Chianti Classico DOCG, Cinciano Chianti Classico Riserva DOCG, Cinciano Chianti Classico Gran Selezione DOCG, Ripa della Volta Soave DOC, Ripa della Volta Valpolicella Superiore DOC, Ripa della Volta Valpolicella Superiore Ripasso DOC, Ripa della Volta Amarone della Valpolicella DOCG |
出展製品
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Giovanni Persico Apparso Toscana Red IGT
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ターゲット
インポーター、ディストリビューター、HORECA(ホテル・レストラン・カフェ)
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製品の特徴
ジョヴァンニ・ペルシコ「アッパルソ」ロッソ IGT トスカーナは、ボルゲリ沿岸地域の個性を洗練されたスタイルで表現した赤ワインです。カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロなどの国際品種を使用し、熟した黒系果実の風味に地中海ハーブのニュアンス、なめらかでよく溶け込んだタンニンが特徴です。
IGT規格ならではの自由なアプローチにより、過度な樽香や力強さに偏ることなく、バランスが良くエレガントで親しみやすい味わいに仕上がっています。高いガストロノミー適性、ブティック生産ならではの個性、そして導入しやすい価格帯を備え、優れたコストパフォーマンスと飲みやすさを兼ね備えた、ワイナリーを紹介する最適な一本です。
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ターゲット
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Cinciano Preziano Bianco Toscana IGT
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ターゲット
インポーター、ディストリビューター、HORECA(ホテル・レストラン・カフェ)
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製品の特徴
プレツィアーノ・ビアンコ IGT トスカーナは、トスカーナを代表する品種サンジョヴェーゼを100%使用し、白ワインとして醸造した、非常に個性的で希少な白ワインです。果皮と接触させずにプレスすることで、サンジョヴェーゼ本来のフレッシュさと生き生きとした酸を保ち、ミネラル感を軸に、繊細なフローラルや柑橘系のニュアンスを備えた、クリスプで洗練されたスタイルに仕上がっています。
サンジョヴェーゼの名産地である歴史あるキャンティ・クラシコの生産者によって造られるこのワインは、強いテロワールの個性と独自性を兼ね備え、確かな信頼性を保ちながらもポートフォリオに明確な差別化をもたらす、優れたガストロノミー適性を持つ唯一無二の存在です。
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ターゲット
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Bricco Ciarla Barbaresco San Stunet DOCG
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ターゲット
インポーター、ディストリビューター、HORECA(ホテル・レストラン・カフェ)
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製品の特徴
ブリッコ・チャルラ バルバレスコ DOCG サン・ストゥネットは、単一MGA(メンツィオーネ・ジェオグラフィカ・アッジウンティーヴァ)から造られる、テロワールとエレガンスを明確に表現したブティック・バルバレスコです。バルバレスコの中でも標高が高く冷涼なエリアであるトレイゾ村のサン・ストゥネットMGAに位置し、石灰質とマールを含む土壌と良好な通風条件により、香りの精密さ、いきいきとした酸、きめ細かくシルキーなタンニンを備えています。
サン・ストゥネットMGAは、力強さよりもバランスと一貫性、そしてフィネスを重視したバルバレスコを生み出すことで知られており、高度なガストロノミーとの相性にも優れています。小規模な家族経営ワイナリーによる限定生産である点も高い希少性を持ち、MGA表記による明確なストーリーテリングと手頃な価格帯でのプレミアムなポジショニングは、静かな品格を備えた本格的なテロワール主導型バルバレスコを求める方に最適です。
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ターゲット
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Ripa della Volta Amarone della Valpolicella DOCG
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ターゲット
インポーター、ディストリビューター、HORECA(ホテル・レストラン・カフェ)
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製品の特徴
リーパ・デッラ・ヴォルタのワイン造りの哲学は、アマローネにおいてさえも、力強さを前面に出すのではなく、バランス、エレガンス、そしてフィネスを重視しています。その哲学は、サステナビリティと有機農法に深く根ざしており、土地と自然環境への敬意を最優先としています。
現在、ヴァルパンテーナ渓谷に位置する標高300〜600メートルの畑を中心に、約25ヘクタールの自社畑を管理しており、マール質と石灰質を主体とし、石や岩片(スケルトン)を多く含む土壌で、豊かな生物多様性を保ちながら栽培が行われています。
気候は地中海性ですが、レッシーニ山地から吹き下ろす風と昼夜の大きな寒暖差によって緩和され、ブドウの酸を保ち、アロマの複雑さを高めています。こうした土壌と気候条件により、健全でゆっくりと成熟するブドウが育まれ、マール・石灰質土壌はミネラル感と骨格、緊張感をワインにもたらし、高地で風通しの良い斜面は、最終的なワインにフレッシュさとエレガンスを与えています。
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ターゲット