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会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

Government of Prince Edward Island

https://canadasfoodisland.ca
  • 海外ナショナルパビリオン
  • ブース番号 E4-A03-021

プリンスエドワード島(PEI)は、「カナダのフード・アイランド」として知られる小さな州ですが、食に対する情熱は 大きく、豊かな食文化を誇ります。カナダ東海岸に位置するこの島には、世代を超えて受け継がれる農家や漁師、シェフ、食関連の起業家たちが暮らしており、ロブスター、ムール貝、牡蠣、クロマグロ、牛肉、ジャガイモ、ワイルドブルーベリーなど、世界に誇る食材を生み出し、創り、届けています。

ここでは、食は単なる「製品」ではありません。それは一つの生き方であり、私たちは皆様を私たちの食卓へと招待します。プリンス・エドワード島(PEI)を選ぶということは、単に最高級の食材を調達することにとどまりません。それは、受け継がれてきた品質の遺産、そして大地と海への献身に投資することを意味します。この島特有の赤い土壌と、栄養分が豊富で冷たい大西洋の水は、世界のどこにも真似のできない唯一無二の**テロワール(土壌の個性)とマロワール(海の個性)**を育んでいるのです。

出展国・地域 カナダ
出展製品 牛肉,活ロブスター,冷凍ロブスター,冷凍野生種ブルーベリー,有機野生種ブルーベリーパウダー

出展製品