| 出展国・地域 | 日本 |
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出展製品
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菊芋乾燥スライス(業務用)
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ターゲット
外食・中食・商社、卸売・メーカー・スーパーマーケット・ホテル、宴会、レジャー
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利用シーン
業務用サイズのため、BtoBの位置づけとなります。
こちらの原料を元に様々な商品開発頂けます。 -
製品の特徴
菊芋をスライス乾燥させたものになります。
加熱調理が必須の商品です。
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ターゲット
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菊芋乾燥チップス
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ターゲット
外食・中食・商社、卸売・スーパーマーケット・ホテル、宴会、レジャー
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利用シーン
40gなど個食パックになっていますので、気軽に食物繊維(イヌリン成分)豊富な菊芋をお召し上がりいただけます。
塩や砂糖など不使用なので、菊芋そのままを感じて頂ける商品となっております。
おやつなどの間食の他、サラダのトッピングや、お料理のアクセントとして食感をお楽しみいただけます。 -
製品の特徴
弊社は有機菊芋を自社農場で栽培し、これまで『菊芋茶』商品を展開して参りました。
お茶としての菊芋加工食品とは別に、気軽に喫食できるタイプの商品として、本品を開発いたしました。
血糖値の気になる方や腸内環境改善を意識されている方などのニーズがあると思います。
お湯を沸かす必要のあるお茶ではなく、袋を開ければすぐに喫食できるお手軽商品です。
様々な利用シーンを想起させる新しいタイプの菊芋商品をぜひご堪能ください。
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ターゲット
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さつま芋ポタージュ(プレーン)
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ターゲット
外食・中食・商社、卸売・スーパーマーケット・百貨店・ホテル、宴会、レジャー・その他小売
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利用シーン
食べる食感を味わえるポタージュになります。砂糖も使用していないので、お子様のおやつにも適しています。
素材をベースにしたスープですので、お好きなフレーバーを入れたり、具材を入れたり、オリジナルポタージュに簡単にアレンジできます。 -
製品の特徴
有機さつま芋のペーストにバターと牛乳、食塩を加えてじっくり煮込み、さつま芋の甘さを引き出しました。
有機さつま芋の自然な甘さと風味をしっかりと味わえるようにシンプルな配合にしています。
食塩はまろやかで素材の美味しさを引き立てる岩塩「アルペンザルツ」を使用しています。
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ターゲット
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さつま芋ポタージュ(焼き芋風)
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ターゲット
外食・中食・商社、卸売・スーパーマーケット・百貨店・ホテル、宴会、レジャー・その他小売
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利用シーン
食べる食感を味わえるポタージュになります。またお子様のおやつにも適しています。
素材をベースにしたスープですので、お好きなフレーバーや具材を入れたり、アイスにかけたり、ドリンクに混ぜたり簡単にアレンジできます。 -
製品の特徴
千葉県産JAS有機さつま芋(紅はるか)のペーストを活かして、食べる感触を味わって頂けるポタージュ、砂糖を焙焼し焼芋みたいな風味に仕上げました。熱湯で約5分湯煎にて、温めてお召し上がり下さい。
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ターゲット
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有機さつま芋ペースト(皮なし)
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ターゲット
外食・中食・商社、卸売・メーカー・スーパーマーケット・ホテル、宴会、レジャー
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利用シーン
さつま芋をそのままペーストにしています。加熱加工してありますので、そのままお召上がり頂けます。
ペースト状なので、お菓子作りにそのままお使い頂けます。 -
製品の特徴
千葉県産JAS有機さつま芋(紅はるか)の素材を活かす為、低温で蒸し(ソフトスチーム技術)て水分や栄養分の流失を最小限に抑えたペーストを製造いたしました。
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ターゲット