① 熟成（ミニ樽）時間で変える
・数日〜数週間で味が変わる
・極厚18mm構造
・本格チャー加工
・育てる楽しみ
▶ キーワード：熟成体験
② 燻製（グラストップスモーカー）一瞬で変える
・数秒で香りが変わる
・視覚演出
・SNS映え
・客単価アップ装置
▶ キーワード：瞬間演出体験
| 出展国・地域 | 日本 |
|---|---|
| 出展製品 | ただ飲むだけじゃ、つまらない。 酒は、育てて楽しむもの。 熟成で深まり、燻製で広がる。 自宅で味を変化させる「大人の自由研究」。 グラス一杯が、体験になる。 |
- 会 期
- 2026年3月10日(火)〜13日(金)
- 会 場
- 東京ビッグサイト