
① 熟成(ミニ樽)時間で変える
・数日〜数週間で味が変わる
・極厚18mm構造
・本格チャー加工
・育てる楽しみ
▶ キーワード:熟成体験
② 燻製(グラストップスモーカー)一瞬で変える
・数秒で香りが変わる
・視覚演出
・SNS映え
・客単価アップ装置
▶ キーワード:瞬間演出体験
| 出展国・地域 | 日本 |
|---|---|
| 出展製品 | ただ飲むだけじゃ、つまらない。 酒は、育てて楽しむもの。 熟成で深まり、燻製で広がる。 自宅で味を変化させる「大人の自由研究」。 グラス一杯が、体験になる。 |
出展製品
-
グラストップスモーカー
-
ターゲット
① コアターゲット(最重要)
30〜50代 男性 / 可処分所得が高い層
特徴 ウイスキー・カクテル・燻製好き
年収600万〜1,500万層
・自宅で“バー体験”を楽しみたい
・酒や食にこだわりがある
・家飲みをアップグレードしたい
・ガジェット感、儀式感のある道具が好き
刺さるワード
✔ 瞬間燻製
✔ 自宅がバーになる
✔ 香りをデザインする
✔ 五感で味わう一杯
✔ 演出できる酒時間
▶ 「飲む」から「体験する」へ昇華したい層ど真ん中
② セカンダリーターゲット
ホームパーティー・来客おもてなし層(30〜50代 男女)
シーン
・友人を招いた宅飲み
・夫婦の晩酌時間
・記念日ディナー
・別荘・セカンドハウス
心理
✔ 「何これ?」と言わせたい
✔ 会話のきっかけになる道具が欲しい
✔ 非日常感を演出したい
✔ 写真・動画を撮りたくなる体験が良い
③ toBターゲット
バー・レストラン・ホテルラウンジ
ニーズ
・ドリンクの付加価値アップ
・客単価向上
・ライブ感ある提供演出
・他店との差別化
✔ テーブルで仕上げるパフォーマンス
✔ SNS投稿されやすい
✔ シグネチャーカクテル化できる
▶ “見せて売る”演出型商材
④ ハイエンド趣味層
ライフスタイルこだわり層
・自宅バーを作る人
・シガー愛好家
・高級キッチン家電好き
・キャンプ、グランピング上級者
・料理・燻製好き
心理
✔ 道具そのものにロマンを感じる
✔ 手間や儀式を楽しめる
✔ 香り・煙・火といった原始的要素が好き
▶ 世界観ごと所有したい“体験コレクター” -
利用シーン
① バー・飲食店でのスモーク演出メニュー
・提供直前にグラス内を瞬間燻製
・カクテル/ウイスキーの付加価値アップ(+500〜700円想定)
・カウンターでのライブ演出で会話が生まれる
・“仕上げの一手”として特別感を演出
▶ 見せながら単価を上げるパフォーマンス装置
② 自宅で楽しむ「おうちバー体験」
・晩酌がイベントに変わる
・ウイスキー/ハイボール/カクテルを燻製アレンジ
・チーズやナッツなどのおつまみもスモーク可能
刺さるポイント
✔ 家飲みが一気に格上げ
✔ 五感で楽しむ夜時間
✔ “作る楽しみ”+“飲む楽しみ”
▶ 自宅がプライベートバーになる
③ ホームパーティー・おもてなし
・ゲストの目の前でスモーク演出
・「何それ?」から会話が広がる
・誕生日、記念日ディナーのサプライズ演出
・写真、動画映え
▶ 料理+演出で“体験を提供する側”になれる
④ アウトドア・非日常シーン
・グランピング/高級キャンプ
・別荘、ヴィラ滞在
・焚き火×ウイスキーの演出強化
・自然の中での特別な一杯
▶ 外飲みを“作品レベルの体験”に
⑤ ギフトを使う瞬間まで含めた体験
・贈られたその日に試したくなる
・開封→使用→感動までが一連のイベント
・父の日/誕生日の主役演出
▶ モノではなく「思い出を作る道具」 -
製品の特徴
① 国産ミズナラ使用 × 希少な和の香り
・北海道ミズナラオーク材
・職人が一つ一つ手作りした素朴なフォルム
・シナモンハーブやナッツのような風味
・他のスモークチップでは出せない上品な余韻
▶ “煙まで旨い”日本的ラグジュアリー体験
② グラスを覆うガラストップ構造
・グラスに被せるだけのシンプル設計
・煙を閉じ込めて効率よく燻香を付与
・中の様子が見えるライブ感
▶ 見て楽しい・使って簡単・仕上がり本格
③ 数分で完成する瞬間燻製
・提供直前に香り付け可能
・待ち時間なしで最高の状態に
・飲み物もフードも対応
例
・ウイスキー
・カクテル
・チーズ
・ナッツ
▶ “思い立った瞬間”が飲み頃
④ 演出効果を最大化するビジュアル設計
・グラス内に満ちる煙の美しさ
・テーブル上の主役になる存在感
・写真、動画に収めたくなる
刺さる価値
✔ SNS映え
✔ 会話のきっかけ
✔ 非日常の演出
▶ 味覚+視覚のエンターテインメント
⑤ 初心者でも扱える簡単仕様
・特別な技術不要
・準備、片付けがシンプル
・自宅でも店舗でも使いやすい
✔ 初めての燻製ツールに
✔ 日常使いできる手軽さ
▶ “プロの演出”を誰でも再現可能
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ターゲット
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極上熟成フラスコ樽
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ターゲット
① コアターゲット(最重要)
30〜50代 男性 / 可処分所得が高い層
特徴 ウイスキー好き
年収600万〜1,500万層
・モノより“体験”に価値を感じる
・趣味に数万円使える
・SNSやYouTubeで酒情報を見る
刺さるワード
✔ 自分だけの熟成
✔ 育てる楽しみ
✔ 大人の自由研究
✔ 本格仕様
▶ TARU HOLICの世界観ど真ん中
② セカンダリーターゲット
ギフト需要層(30〜60代)
シーン
・父の日
・開業祝い
・周年記念
・企業ノベルティ
心理
✔ “珍しいもの”を贈りたい
✔ 高級感あるものを贈りたい
✔ ストーリーがある商品が良い
③ toBターゲット
バー・飲食店オーナー
ニーズ
・客単価アップ
・オリジナル商品化
・話題作り
・SNS映え
▶ 仕入れた瞬間に“売上装置”になる商材
④ ハイエンド趣味層
・自宅バーを作る人
・シガー愛好家
・キャンプ高級志向層
・蒸溜所巡りをする層
▶ 世界観消費型ユーザー -
利用シーン
① バー・飲食店でのオリジナル熟成メニュー
・店舗独自の熟成ウイスキーを提供可能
・客単価アップ(+1,000〜2,000円想定)
・カウンター上の“見せる装置”として話題化
・ SNS投稿・動画映えで集客強化
▶ 置くだけで売上を生むディスプレイ兼商品
② 自宅で楽しむ「育てるウイスキー」
・数日〜数週間で味の変化を体験
・市販ウイスキーを自分好みにカスタマイズ
・“時間の変化”を楽しむ大人の趣味
▶ 「飲む」から「育てる」へ
③ ギフト・記念品用途
・開業祝・周年記念
・企業ノベルティ・VIP向け贈答
父の日・誕生日ギフト
▶ ストーリー性ある“消えない贈り物”
④ イベント・体験型コンテンツ
・ウイスキー熟成セミナー
・熟成比較イベント
・百貨店POPUP・体験販売
・店舗内ワークショップ
▶ 体験を販売できる商材 -
製品の特徴
① 本場ヨーロッパ産オーク × 職人製造
・ウクライナの熟練職人が一点ずつ製作
・本場ヨーロピアンオーク使用
・本格熟成樽と同様のミディアムチャー加工
▶ “飾りではない、本物の樽構造”
② 熟成の過程が見える
・木とガラスを組み合わせた構造
・木の丈夫さに加え、サビにくいステンレス製のタガを採用
✔ 香味成分の持続的溶出
✔ 高級感ある重厚設計
▶ “育て続けられる樽”
③ 短期間で変化を体感できる熟成設計
・数日〜数週間で変化を実感
・オーク由来のバニラ香・芳醇さ
・雑味成分の吸着によるまろやかさ
▶ 市販ウイスキーを“自分だけの一本”へ
④ 樽を育てるという体験価値
・熟成を重ねるごとにフレーバーが蓄積
・ブレンド実験も可能
・“大人の自由研究”を体現する商品
▶ モノではなく“時間”を売るプロダクト
⑤ 初心者でも挑戦できる設計
・説明書付属
・失敗しにくい設計
・自宅で簡単に本格熟成
▶ 体験ハードルを下げる導線設計
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ターゲット
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極上樽ボトル
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ターゲット
① コアターゲット(最重要)
30〜50代 男性 / 可処分所得が高い層
特徴 ウイスキー好き
年収600万〜1,500万層
・モノより“体験”に価値を感じる
・趣味に数万円使える
・SNSやYouTubeで酒情報を見る
刺さるワード
✔ 自分だけの熟成
✔ 育てる楽しみ
✔ 大人の自由研究
✔ 本格仕様
▶ TARU HOLICの世界観ど真ん中
② セカンダリーターゲット
ギフト需要層(30〜60代)
シーン
・父の日
・開業祝い
・周年記念
・企業ノベルティ
心理
✔ “珍しいもの”を贈りたい
✔ 高級感あるものを贈りたい
✔ ストーリーがある商品が良い
③ toBターゲット
バー・飲食店オーナー
ニーズ
・客単価アップ
・オリジナル商品化
・話題作り
・SNS映え
▶ 仕入れた瞬間に“売上装置”になる商材
④ ハイエンド趣味層
・自宅バーを作る人
・シガー愛好家
・キャンプ高級志向層
・蒸溜所巡りをする層
▶ 世界観消費型ユーザー -
利用シーン
①バー・飲食店でのオリジナル熟成メニュー
・店舗独自の熟成ウイスキーを提供可能
・客単価アップ(+1,000〜2,000円想定)
・カウンター上の“見せる装置”として話題化
・ SNS投稿・動画映えで集客強化
▶置くだけで売上を生むディスプレイ兼商品
②自宅で楽しむ「育てるウイスキー」
・数日〜数週間で味の変化を体験
・市販ウイスキーを自分好みにカスタマイズ
・“時間の変化”を楽しむ大人の趣味
▶「飲む」から「育てる」へ
③ギフト・記念品用途
・開業祝い、周年記念
・企業ノベルティ、VIP向け贈答
・父の日/誕生日ギフト
▶ストーリー性ある“消えない贈り物”
④イベント・体験型コンテンツ
・ウイスキー熟成セミナー
・熟成比較イベント
・百貨店POPUP、体験販売
・店舗内ワークショップ
▶体験を販売できる商材 -
製品の特徴
①天然木が生み出す、唯一無二の熟成環境
・樽材由来の自然な香り移り
・呼吸する木材構造でゆるやかに熟成
・ガラスや金属では再現できない風味変化
▶容器ではなく、“味を育てる装置”
②自宅で楽しめる本格樽熟成システム
・ウイスキー/焼酎/ブランデーなどに対応
・注ぐだけで熟成スタート
・保管場所を選ばないサイズ設計
▶自宅がプライベート蒸溜所に
③短期間で味の変化を実感
・数日〜数週間で角が取れてまろやかに
・香り・色味・余韻の変化を体験
・飲み比べの楽しみが生まれる
▶待つ楽しさごと味わう酒
④インテリアとしても成立する存在感
・天然木の重厚な質感
・置くだけで映えるデザイン
・バーのような空間演出が可能
▶“飾れて、使えて、語れる”
⑤贈り物、趣味としての体験価値
・お酒好きへの特別なギフトに最適
・育てる楽しみを共有できる
・記念日ごとの熟成管理も可能
▶“時間を仕込むプレゼント”
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ターゲット
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極上ミニ樽
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ターゲット
① コアターゲット(最重要)
30〜50代 男性 / 可処分所得が高い層
特徴 ウイスキー好き
年収600万〜1,500万層
・モノより“体験”に価値を感じる
・趣味に数万円使える
・SNSやYouTubeで酒情報を見る
刺さるワード
✔ 自分だけの熟成
✔ 育てる楽しみ
✔ 大人の自由研究
✔ 本格仕様
▶ TARU HOLICの世界観ど真ん中
② セカンダリーターゲット
ギフト需要層(30〜60代)
シーン
・父の日
・開業祝い
・周年記念
・企業ノベルティ
心理
✔ “珍しいもの”を贈りたい
✔ 高級感あるものを贈りたい
✔ ストーリーがある商品が良い
③ toBターゲット
バー・飲食店オーナー
ニーズ
・客単価アップ
・オリジナル商品化
・話題作り
・SNS映え
▶ 仕入れた瞬間に“売上装置”になる商材
④ ハイエンド趣味層
・自宅バーを作る人
・シガー愛好家
・キャンプ高級志向層
・蒸溜所巡りをする層
▶ 世界観消費型ユーザー -
利用シーン
① バー・飲食店でのオリジナル熟成メニュー
・店舗独自の熟成ウイスキーを提供可能
・客単価アップ(+1,000〜2,000円想定)
・カウンター上の“見せる装置”として話題化
・ SNS投稿・動画映えで集客強化
▶ 置くだけで売上を生むディスプレイ兼商品
② 自宅で楽しむ「育てるウイスキー」
・数日〜数週間で味の変化を体験
・市販ウイスキーを自分好みにカスタマイズ
・“時間の変化”を楽しむ大人の趣味
▶ 「飲む」から「育てる」へ
③ ギフト・記念品用途
・開業祝・周年記念
・企業ノベルティ・VIP向け贈答
父の日・誕生日ギフト
▶ ストーリー性ある“消えない贈り物”
④ イベント・体験型コンテンツ
・ウイスキー熟成セミナー
・熟成比較イベント
・百貨店POPUP・体験販売
・店舗内ワークショップ
▶ 体験を販売できる商材 -
製品の特徴
① 本場ヨーロッパ産オーク × 職人製造
・ウクライナの熟練職人が一点ずつ製作
・本場ヨーロピアンオーク使用
・本格熟成樽と同様のミディアムチャー加工
▶ “飾りではない、本物の樽構造”
② 18mm極厚板仕様(一般的な2倍以上)
・一般的なミニ樽:約8mm
・ TARU HOLIC:18mm極厚仕様
✔ 長寿命
✔ 香味成分の持続的溶出
✔ 高級感ある重厚設計
▶ “育て続けられる樽”
③ 短期間で変化を体感できる熟成設計
・数日〜数週間で変化を実感
・オーク由来のバニラ香・芳醇さ
・雑味成分の吸着によるまろやかさ
▶ 市販ウイスキーを“自分だけの一本”へ
④ 樽を育てるという体験価値
・熟成を重ねるごとにフレーバーが蓄積
・ブレンド実験も可能
・“大人の自由研究”を体現する商品
▶ モノではなく“時間”を売るプロダクト
⑤ 初心者でも挑戦できる設計
・説明書付属
・失敗しにくい設計
・自宅で簡単に本格熟成
▶ 体験ハードルを下げる導線設計
-
ターゲット